Четверг, Сентября 20, 2018
Войти

Фрукты Шри Ланки: помело

Еще пару десятилетий этот фрукт был для жителей нашей страны потрясающей экзотикой. Зато теперь его можно купить и в супермаркете, и даже иногда на рынке. Но помело, которое продается в нашей стране не идет ни в какое сравнение с тем потрясающим фруктом, который можно попробовать в этой стране. Ведь именно здесь есть возможность выбрать правильный фрукт, а также и попробовать его еще не пролежавшего в темных камерах хранения, а только сорванного с ветки.

Этот фрукт большой, особенно если учесть что он относится к цитрусовым. Из всех фруктов его семейства этот - самый большой. Его шкурка желтовато-зеленая, иногда правда, бывает и просто зеленой. Как и у всех цитрусовых, у него есть дольки. Они немного бледноваты, и по виду больше похожи на дольки лимона, но при этом сладкие. Иногда фрукт может иметь легкую горечь, примерно такую же, как и у грейпфрута. По вкусу он, конечно сладок, но не настолько, как апельсин, и имеет освежающий оттенок вкуса. Именно поэтому его так советуют употреблять утром, особенно в жарких странах. По внешнему виду он больше всего похож на своего родственника – на грейпфрут, только значительно больше по размеру и другого цвета.

При покупке такого фрукта, вне зависимости, в своей стране вы его покупаете или на Шри-Ланке, стоит больше доверять своему обонянию, нежели зрению. Если запах одного из фруктов кажется вам более ярким или насыщенным, свежим, то это гарантия того, что и вкус будет насыщен и ярок, даже если кожура кажется вам не слишком красивой.

Это полезный фрукт. Как и все представители его семейства, он является ценным представителем лучших в мире источников витамина С. Также в нем много и других витаминов, например А и В. Из минералов больше всего здесь фосфора и кальция. Много и растительной клетчатки – полезного для пищеварения продукта.

Вход

""